江嘉意跟爸妈说了自己的打算。

“我刚到岛上的时候曾做过几次炸豆腐鱼，吃过的人就没有不喜欢的。

后来林嫂子还有韩大姐都来找我要过方子，要回家自己炸。不过她们也说了，怎么炸都没我做得好吃。”

说到这里，江嘉意得意地扬了扬下巴：“其实这鱼要好吃主要就在于外面裹的那层脆浆，有了它才能保证鱼又酥又脆还香还不腻。

那方子是我自己琢磨出来的，肯定不能随便就给了人。

我只是稍微给她们少说了两个步骤。

但就少了这两样，......